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「愛爾達Elta」電視台獨家採訪中和美食-金蕎食品

2014/09/15 18:21:32
文章出處:http://blog.xuite.net/eltatv/play/55299387

台灣呷透透:金蕎食品有限公司                     2011-12-18 13:00


伴手禮也能闖出一片天!這家位在中和的麵包店,靠著轉型販售伴手禮,撐過不景氣,店內發燒商品黃金帝王酥,甚至獲得經濟部國際接軌伴手禮優選獎、2008年台北縣十大伴手禮等獎項的肯定。


小巧玲瓏的黃金帝王酥,裡面蘊藏著超級豐富的五層內餡,


香酥的多層次外皮、綿密的豆沙泥、彈Q的日式麻糬、濃郁的皇家奶酪、以及渾圓飽滿的夏威夷豆,


融合酥、軟、Q、硬的多層次口感,有如帝王般的享受,五種滋味讓你一次滿足。

送禮自用兩相宜的好味道,平均每天有200盒的銷售佳績,每逢佳節更是達到巔峰,電話蜂擁而至、訂單接應不暇,甚至一筆下訂3000盒,都是曾有的事。
店內的竹炭黃金餅,則是另一項暢銷商品,同樣榮獲2010年台北縣伴手禮最佳評審獎的肯定。


綿密的黃金豆沙,搭配香Q口感的黑糖麻糬,送入口中,濃郁的芝麻香迅速蔓延,讓人意猶未盡。


夏威夷果南棗糕,又是一項代表作。以健康的夏威夷果取代通俗的核桃,雖然販售價格貴上許多,


但老闆自豪地說,速配的口感可是讓10個顧客有9個說讚,就連不吃甜的男客人也都愛不釋口!


在中和屹立二十年,老闆秉持著少糖、低鹽、輕油,以及優質口感的健康養身概念,努力研發改良式糕餅,兼顧傳統與現代,以滿足現代人挑剔的味蕾。


消費資訊
地址:新北市中和區連城路265號
電話:(02)2247-9111
營業時間:07:00~23:00
網址:http://www.chin-chyau.com.tw/

 
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